. . . wróć

Sianokosy 2010

tl_files/Artykuly/Sianokosy 2010/Sianokosy1.jpgSianokosy w Gospodarstwie Paryja to mile spędzony czas, dobra zabawa, wypoczynek na łonie natury, konkursy i jadło regionalne... tradycja i kultura pogórzańska. Impreza kierowana jest do indywidualnych turystów, grup zorganizowanych, rodzin z dziećmi, młodzieży, adeptów sztuki koszenia jak i tych posiadających już pewne umiejętności, dla wszystkich chcących poczuć smak prawdziwego życia na pogórzańskiej wsi. Zapraszamy!
3-4 lipiec 2010
Miejsce odbywania się imprezy:
Gospodarstwo agroturystyczne Paryja w Ołpinach (gmina Szerzyny, powiat tarnowski).

tl_files/Artykuly/Sianokosy 2010/Sianokosy2.jpg






















Plan imprezy

... czyli od klepania kosy poprzez sianokosy do porannej rosy.

3 lipca 2010
Przybycie turystów do gospodarstwa w godz. 13:00-14:00,
Zapisy, wpłaty, wydawanie karnetów.

Godz. 14:00 - 14:30
Poczęstunek obiadowy dla każdego: żur z Żurowej z chlebem wiejskim,
Zakwaterowanie dla osób korzystających z noclegu.

Godz. 14:30
Tradycyjna rywalizacja w konkurencjach sianokosowych o zawartość filcoka z Paryi,
- Prezentacja zasad bezpiecznej pracy na wsi,
- Zajęcia warsztatowe, nauka ostrzenia, koszenia, kopienia,
- Wykoszę konkurencję - zmagania konkursowe dla wszystkich,
- Kosa nie dla młokosa - konkurencje sianokosowe dla profesjonalistów - głównie chłopów,
- Konkurs paszczowy - prezentacja odgłosów zwierząt,
- Konkurencje dla alergików w zbieraniu borówek na czas,
- Wypasione konkursy na wykoszonej łące,
- Skoczne przygrywki wiejskiej kapeli ludowej z Ołpin,
- Ziołolecznictwo ludowe w praktyce,
- Dla dzieci zabawy z animatorami,
- Uroczyste ogłoszenie wyników, wręczenie upominków i certyfikatów.

Godz. 16:30
Przerwa na juzynę - podwieczorek,
- Herbata z jagodzianką ze Swoszowej,
- Zbieranie borówek i wspólnotowe robienie pierogów,
- Prołzioki z kawą zbożową.

Godz. 17:00
- Pokaz mody Paryjskiej nie Paryskiej (turyści przebierają się w ubrania codziennego użytku),
- Wybory ambasadorki Paryi,
- Losowanie nagród wśród osób biorących udział w sianokosach:
30 zestawów galanterii drewnianej,                                         
2 oryginalne kufle bednarskie na piwo lub wino,                                                               
2 wina pogórzańskie,                                                                                       
2 litry miodu spadziowego,                                                                                     
duży chleb wiejski,                                                                                       
zestawy suszonych śliwek,                                                                                       
przetwory domowe,   
śliwowica ze Śliwkowego szlaku,
gadżety dla dzieci, naklejki, ołówki, puchate śliwki,
produkty regionalne serwowane na miejscu, talony na pajdy chleba ze smalcem lub powidłem, prołzioki z dodatkami i ciasto.

Godz. 18:00
- Przejażdżki wozem,
- Przejażdżki konne,
- Degustacje wina pogórzańskiego,
- Degustacje wędzonej śliwki,
- Konkurs znajomości ludowej gwary pogórzańskiej,
- Indywidualne zajęcia terenowe (spacer po łące i lesie, drzemka pod chałupą, fotografowanie, śpiewanie, delektowanie się pięknem przyrody, wycieczki na skałę i nad staw, spoglądnie w niebo, posiadówka w chałupie, gry zespołowe, sprawdzanie "czy Piotr i Paweł w grabinie grzyby sieją").

Godz. 20:00
- Biesiada przy ognisku - wspólna zabawa,
- Zakwaterowanie osób dojeżdżających na biesiadę.

Ponadto w czasie imprezy:
- Stoiska regionalne kół gospodyń wiejskich, możliwość zakupienia wiejskiego chleba, śliwki przeporki, smalcu, masła, bigosu, domowych wypieków, ziemnioka z ogniska,
- Stoisko informacji o Pogórzu Karpackim,
- Loteria regionalna - każdy los wygrywa,
- Prezentacja starych sprzętów gospodarskich,
- Stoisko winnicy "Akaria" Jana Piecha z Siemiechowa.

4 lipca 2010
Godz. 4:30
Pobudka i koszenie z rosą.

Możliwość zamówienia śniadania i obiadu.
W cenie noclegu wycieczka samochodowa z przewodnikiem (przewodnikami) w ramach projektu Centrum Usług Turystycznych "Mimochodem Samochodem" do kościoła UNESCO w Binarowej, na wieżę widokową na Liwoczu i do nowo otwartego skansenu archeologicznego "Karpacka Troja" w Trzcinicy.

Cennik karnetów.
Wszystkie atrakcje 3 lipca (pobyt w gospodarstwie od godz. 13:00 do późnego wieczora [bez noclegu], a nawet nocy w cenie karnetu). Karnet wejściowy na cały dzień to tylko 25zł dla dorosłych, 20zł dla studentów i młodzieży, dla dzieci do lat 12, 10zł. Wstęp na imprezę wyłącznie po wykupieniu karnetu. Cena karnetu jest niezależna od czasu uczestnictwa w imprezie oraz ilości atrakcji z której osoba skorzysta.
Karnet obejmuje atrakcje prezentowane w programie imprezy (warsztaty, konkursy, nagrody, udział w losowaniu upominków regionalnych, przejażdżki wozem, przejażdżki konne, degustacje, poczęstunek: żur z chlebem, jagodzianki, herbata, kawa zbożowa, prołzioki, pobyt w gospodarstwie).

Nie pobieramy przedpłat i zaliczek za karnety niemniej jednak nauczeni doświadczeniem, prosimy o zgłaszanie wszystkich uczestników imprezy. Ponieważ w czasie mistrzostw w zawodowych zjazdach na workach ze słomą 40% osób przybyłych nie zgłosiło swojego uczestnictwa spowodowało to znaczne komplikacje organizacyjne. Tym razem prosimy o zgłaszanie chęci przyjazdu, to znacznie ułatwi nam pracę. Zgłoszenia należy nadsyłać do końca czerwca. Im wcześniej spłynie do nas zgłoszenie, chociaż potencjalne zainteresowanie się udziałem w imprezie tym lepiej. Zgłoszenia należy nadsyłać pisząc na maila: solarz_m@wp.pl, lub telefonicznie 692-756-540. Serdecznie dziękujemy.

tl_files/Artykuly/Sianokosy 2010/Plan Paryi.jpg

Noclegi.
Cena noclegu w chałupie Paryja to 25zł (we własnym śpiworze lub pod kocem), 33zł z pościelą. Chałupa oferuje 20 miejsc noclegowych w 5 pokojach, 2 pokoje na parterze, 3 na poddaszu.

Rezerwacje noclegów:
Mieczysław Solarz,
tel. 692-756-540, solarz_m@wp.pl,
38-247 Ołpiny 512,
BANK PEKAO SA
nr rachunku: 06-1240-4575-1111-0000-5458-3212

Dla wszystkich chętnych oddajemy do korzystania pole namiotowe - ilość miejsc nieograniczona (bez potrzeby rezerwacji). Cena noclegu we własnym namiocie na czas trwania imprezy od osoby to tylko 5zł.

Przy braku miejsc noclegowych w gospodarstwie "Paryja" zachęcamy do korzystania z możliwości okolicznych gospodarstw agroturystycznych. Prosimy w tym przypadku o bezpośredni kontakt z właścicielami.
Gospodarstwo agroturystyczne Marii Mikrut w Żurowej, odległość 2,5km, 8 miejsc noclegowych, tel. 14 651-83-29
Gospodarstwo agroturystyczne Elżbiety Łempy w Lubaszowej, 20km, 15 miejsc noclegowych, tel. 14 650-61-73
Bacówka na Brzance w Jodłówce Tuchowskiej, 15km, 25 miejsc noclegowych, tel. 14 652-68-02
Gospodarstwo agroturystyce "Filipówka na Podlesiu" w Uniszowej, Aldona Mazurek, tel. 608-740-242

W razie braku miejsc w zaproponowanych gospodarstwach prosimy o kontakt z www.cut.travel.pl 691-856-577. W takich wypadkach zostaną zaproponowane inne możliwości noclegowe.

Jak dojechać do gospodarstwa Paryja?
Od głównego skrzyżowania w centrum Żurowej (koło OSP i sklepu spożywczego) należy kierować się na wschód, przez mostek i prosto pod górę, po dwóch zakrętach prosta i ponownie dwa zakręty (za drogą główną). 2km od centrum Żurowej drogowskaz w prawo "Paryja". Zaparkować można przy drodze, na parkingu lub zjechać do gospodarstwa. Od centrum Żurowej do Paryi najlepiej kierować się za strzałkami przygotowanymi przez organizatorów.

Informacje regulaminowe:
- W zawodach sianokosowych może wziąć udział każdy kto ukończył 18 rok życia.
- Osoby niepełnoletnie przebywają na terenie gospodarstwa pod opieką osób dorosłych.
- W przypadku pogody deszczowej, większość zajęć, konkursów i imprez odbędzie się w namiotach wojskowych. Same konkursy sianokosów będą w takim wypadku zastąpione konkursami wyrabiania masła, ubijania piany, noszenia wody z potoku, wyścigami w homontach i innymi.
- W czasie trwania Sianokosów dzieci będą oddane pod opiekę animatorom, którzy wykorzystując potencjał gospodarstwa i swoich umiejętności zaproponują im szereg ciekawych zabaw.
- Impreza z przyczyn niezależnych od organizatora może zostać skrócona lub odwołana.

Organizatorzy:
Gospodarstwo agroturystyczne i stajnia koni "Paryja" w Ołpinach, www.paryja.pogorza.pl
Centrum Usług Turystycznych i Przedsiębiorczości w Tuchowie, www.cut.travel.pl

Partnerzy:
Sołectwo Ołpiny
Tarnowskie Centrum Informacji

Patronat medialny:
Radio RDN Małopolska
Radio Eska Tarnów
Gazeta Krakowska
Szlak.Rzemiosla.Pl
Serwis turystyczny E-GORY.Pl
Serwis turystyczny Pogorza.Pl
Serwis turystyczny Wypadowe.Pl
Serwis Tuchow.Info
Serwis Tuchow.Pl
Serwis Intarnet.Pl
Serwis ePodkarpacie.com
Serwis Lemkowyna.net

Wspierają nas:
Stowarzyszenie Na Śliwkowym Szlaku
Pogórzańskie Stowarzyszenie Rozwoju
LOT Beskid Zielony
Biuro Podróży KRYSTYNA
Kambus - przewozy autokarowe
Związek Ołpinian z Ołpin
Koło Gospodyń Wiejskich z Czermnej
Stowarzyszenie "Rzepiennik Jutra"
Klub Pań Domu "Bigosik" z Rzepiennika Suchego
Międzynarodowe Stowarzyszenie Passe-Partout
Związek Harcerstwa Polskiego 1 TWDH "Czarna Jedynka"
Seriws małopolska.tv
Szerzyny.Pl


tl_files/Artykuly/Sianokosy 2010/Banerek Sianokosy.jpg

Jak wyglądały dawniej tradycyjne sianokosy?

Koszenie "z rosą" - wiązało się z koniecznością wczesnego wstania z łóżka (z pierwszym pianiem koguta), ok. 4:30 (dotyczy chłopów). Kosiarz wyposażony był w kosę, osełkę w kózce, młotek za pasem. Z pieśnią na ustach, "Kiedy ranne wstają zorze...", wychodził na łąkę, przeżegnał się, uchylił kapelusza i szedł do roboty.

Po zejściu rosy następował czas śniadania przygotowanego przez "baby". Obowiązkowym daniem śniadania był z reguły jałowy, lub jedynie skąpo omaszczony słoniną, kwaśny żur. Po śniadaniu wychodziły baby rozbijać pokosy grabiami lub widłami. A gdy południowe dzwony się odezwały każda zaczynała nucić Anioł Pański. Koło południa krzątały się przy obiedzie, a chłopy zdrzemnęli się na chwilę. Obiad oparty był o dania typowo wiejskie m.in.: pierogi, parzuchę, kaszę ze śliwami oraz zupy; ziemniaczaną z zasmażką, fasolową z piechociarza, rosół, kapuśniak z koprem.

Po chwili odpoczynku następowało ponowne wyjście w pole. Przyuczający się do fachu kosiarz dostawał "pod pazuchę" liść podbiału. "Koszenie zaczynać należy czubkiem kosy a kończyć piętką" - podpowiadano. Prowadzono kosę cały czas przy ziemi, "aby nie młócić jak cepem". Koszona trawa miała wydawać charakterystyczny świst podobny do muzyki wideł Janka Muzykanta. Kosę należało dość często ostrzyć aby "siec kamieniem, a nie ramieniem".

Przy robotach popołudniowych baby przynosiły w tobołku lub koszu juzynę (podwieczorek). Juzyna składała się głównie z sera, jajek, masła i domowego chleba lub prołzioków*.

Czas posiłków silnie był uzależniony jest od pogody - jeśli się chmurzyło posiłek się opóźniał, ekstremalnie dochodził następnego. "Póki słonko "poziyro" szkoda czasu mitrężyć na jedzenie". W dni deszczowe wykonywano inne prace gospodarskie wg. maksymy "jak chłop nie leniwy, to zawsze se robotę znajdzie". W końcu następował zasłużony sen po pracowitym dniu.

*Prołzioki to przaśne placki zbożowe pieczone na blasze kuchennej ze spulchniaczem (soda oczyszczona - zwana regionalnie prołzą). Stosowane jako zamiennik chleba na wieczerzę pomiędzy jednym a drugim wypiekiem partii np. 6-ciu chleba. Za jednym przyniesieniem mąki z komory robiło się prołzioki i zaczyn na chleb. Świeżo pieczone placki podawane wg smaku z pastą z białego sera, powidłem śliwkowym lub masłem.



Poradnik turystyczny na weekend.
Jeżeli chcesz wziąć udział w imprezie, ale również masz ochotę pozwiedzać ciekawe miejsca w okolicy Tarnowa, Jasła, Gorlic czy Nowego Sącza zachęcamy do skorzystania z naszych propozycji.

Propozycja nr 1.
Udział w otwarciu Karpackiej Troi w Trzcinicy koło Jasła. Otwarcie skansenu planowane jest w dniach 2-4 lipca.

Propozycja nr 2. Wycieczka samochodowa lub rowerowa po największych atrakcjach okolic: Binarowa kościół UNESCO, Biecz, Ciężkowice - Skamieniałe Miasto - Kąśna Dolna, Bobowa - ośrodek koronkarski.

Propozycja nr 3. Uczestnictwo w dorocznym odpuście 2-9 lipca w sanktuarium MB Tuchowskiej.

Propozycja nr 4. Wycieczka piesza lub rowerowa na Liwocz, z Czermnej szlakiem zielonym, z Jabłonicy szlakiem zielonym, z Kołaczyc szlakiem żółtym.

Propozycja nr 5. Wycieczka piesza Pasmem Brzanki z Lubaszowej przez Brzankę Ostry Kamień do Żurowej.

Propozycja nr 6. Wycieczka samochodowa, rowerowa, częściowo piesza przez Beskid Niski, tutaj liczne cerkwie, cmentarze z I wojny światowej, piękne krajobrazy.

Propozycja nr 7. Wycieczka samochodowa. Uzdrowiska beskidzkie: Krynica, Muszyna, Szczawnica, Wysowa, Iwonicz, Rymanów.

Propozycja nr 8.
Kąpiel i wypoczynek nad Jeziorem Rożnowskim.

Propozycja nr 9.
Zwiedzanie Tarnowa, szlakiem renesansu, wybitnych postaci, szlakiem żydowskim.

Propozycja nr 10.
Wycieczka na Słowację, do Bardejowa - kąpiele termalne.


Jeżeli chcesz zadać pytanie lub chciałbyś zgłosić swój udział, prosimy o kontakt.
Wyślij zgłoszenie na adres solarz_m@wp.pl lub kontaktuj się telefonicznie z Mieczysławem Solarzem - właścicielem gospodarstwa, tel. 692-756-540.

Nie czekaj dłużej, zgłoś swój udział, rodziny, znajomych, kolegów.
Zapraszamy!

. . . wróć